(資料圖)
1. 四川秋分食俗豐富多彩,其中有些傳統(tǒng)食物更是不容錯(cuò)過。秋分正是收獲的季節(jié),人們也會(huì)為此盛開厚道。
2. 豆腐腦是四川傳統(tǒng)的秋分食品之一。常見的豆腐腦有醬色豆腐腦、麻辣豆腐腦、酸辣豆腐腦等,每一種都能讓人回味無窮。
3. 四季豆糕也是四川秋分節(jié)日中必不可少的傳統(tǒng)食物之一。一般由糯米粉和四季豆制成,外皮黃油酥脆,內(nèi)里香軟可口。
4. 吃豆子也是四川秋分的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。秋分時(shí),無論是逛街還是坐車,都能看到擺著各種顏色、大小的豆子,有的是送人吃的,有的是自家選購的。
5. 粑粑也是四川秋分時(shí)分給予人們饋贈(zèng)的食品之一。粑粑看似不起眼,但其實(shí)制作粑粑非??季?。只有水、甜味、糯米粉、融化的芝麻餡拌勻后,揉成圓球、蘸上外層的花生碎才能入口。
總之,四川秋分食俗多樣,人們會(huì)根據(jù)自己的口味愛好,選擇不同的食品來慶祝這個(gè)節(jié)日。無論是什么,這些美食都帶給我們愉悅的味覺享受,讓我們相聚在一起,慶祝秋分,感受美好的生活。