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果蔬脆片并不是完全健康的食品。果蔬脆片是以水果、蔬菜為主要原料，經(jīng)真空油炸脫水等工序制造的各類水果、蔬菜脆片，油炸過程中會使果蔬損失大部分的維生素和纖維素，在制作時還可能加入大量的糖、鹽和調(diào)味料，使果蔬脆片熱量上升。
果蔬脆片是健康食品嗎果蔬脆片作為油炸食品，對包裝有特別要求，包裝應(yīng)當(dāng)遮光，還要防潮、放置在陰涼處。
在購買果蔬脆片產(chǎn)品時，要看一下配料以及營養(yǎng)成分表，挑選含鹽度、含油率低的果蔬脆片商品。
果蔬脆片偶爾吃是沒有問題的，倘若把它當(dāng)做正常飲食的替代品大量食用，就有可能存在健康隱患。
擴(kuò)展閱讀加工果蔬脆片的青島金葉食品有限公司，也因所在地設(shè)立了快遞收發(fā)點，銷往華南、華東等地區(qū)的產(chǎn)品渠道順暢了許多。
食用過多經(jīng)油炸脫水工藝生產(chǎn)出的果蔬脆片，會造成脂肪、鹽、糖等成分的額外攝入。因此，這類果蔬脆片產(chǎn)品并不能替代真正的新鮮果蔬，食用時一定要適量。
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