食材清單

(資料圖片僅供參考)

羅氏蝦13只 蔥絲少許

味極鮮醬油一勺

姜絲少許

烹飪方法如下：

1、羅氏蝦買回來洗干凈。

2、把蝦的須子，爪子剪掉，用剪刀從蝦的頭部往尾部剪開，挑去蝦線。

3www.nfysw.com、把剪干凈的蝦整齊的擺在盤中。

4、羅氏蝦上放少許姜絲去腥。

5、蒸鍋水開后放進去，大火蒸8分鐘即可。

6、蝦蒸好后撿去姜絲，倒掉蝦水。

7、小碟子里倒入味極鮮醬油，用來蘸蝦吃。

8、蝦上放入蔥絲即可食用，味道鮮美，原汁原味。