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“黟縣小桃源，煙霞百里間?！痹谠娤衫畎椎脑娋渲?，黟縣是宛如“世外桃源”般的存在。

在這青山環(huán)抱、風光旖旎的皖南村落里，有一處桃花源酒廠，為這處令人向往的世外桃源更添了一份韻味悠長。 “我出生于釀酒世家，資料記載家族的釀酒史可追溯到五代之遠。”黃山桃花源酒業(yè)有限公司董事長范進峰說，“父親曾說，釀酒最好的地方還是江南，如果要與文化并融，當選徽州。2017年，父親第一次來到黟縣，便被這里的山水風光、歷史文化所折服，后又在碧山烏株林邂逅了這處‘桃花源酒廠’。酒廠的前身是‘福成酒坊’，距今有百年歷史，所產白酒曾暢銷景德鎮(zhèn)、九江、蕪湖等地，名氣很大，但彼時酒廠已漸漸沒落。父親認為這里自然環(huán)境得天獨厚，是白酒釀造的絕佳福地，當即決定從淮北移居黟縣，再啟江南小窖的黟酒釀造，重現黟酒輝煌?！?/p>

同年，范進峰經過21年的軍營磨練回到地方，憑借著對制酒的濃厚興趣與技藝傳承的責任，他毅然選擇和父親共同扎根黟縣，同筑“黟酒夢”。2018年4月，“黟縣桃花源酒廠”正式更名為“黃山市桃花源酒業(yè)有限公司”，開始了品牌為“黃山黟酒”的釀造生產與銷售。2021年，公司又從股份制企業(yè)轉為了獨資企業(yè)。

“我和父親都曾是軍人，我們的血液中都流淌著一股不服輸、敢打敢拼的韌勁，我們期望再創(chuàng)一個產業(yè)的輝煌，讓‘黃山黟酒’品牌叫得響、走得遠?！狈哆M峰說，重組后的黃山桃花源酒業(yè)有限公司經歷了廠區(qū)改造、水源環(huán)境治理和銷售布局等重新規(guī)劃后，呈現出了嶄新面貌。公司以“挖掘黟酒文化、提升黟酒工藝、做好黟酒產品、打開全國市場”作為經營策略，在全國重點設置了北京、合肥、重慶、鄭州4個辦事處。今年5月12日，黃山黟酒與全國知名上市企業(yè)北京名品世家酒業(yè)連鎖有限公司成功簽約，進駐名品世家銷售體系，與名品世家（安徽）區(qū)域共同運營、深度合作。幾年來，黟酒產品在全國屢次獲獎，多次榮獲省農展會金獎，生產銷售一路向好，“黃山黟酒”系列產品獲黃山市名牌稱號。

“老兵企業(yè)要成為一家有作為、有能力、有擔當的企業(yè)?！狈哆M峰如是說。黃山黟酒作為安徽省退役軍人事務廳及安徽省愛國擁軍促進會主要幫扶的明星企業(yè)和黃山本土知名品牌，主動履行社會責任，走訪慰問孤寡老人、抗戰(zhàn)老兵、困難退役軍人，開展助學等公益活動，以實際行動感恩和回報社會。近年來，公司依靠良好口碑與巨大的發(fā)展?jié)摿Γ群笪{退役軍人50余名，公司在2021年被認定為黟縣退役軍人就業(yè)創(chuàng)業(yè)基地。

“沒有文化的酒是沒有價值的，我對此深以為然?！狈哆M峰說，酒是獨特地域文化的載體，黃山黟酒作為黃山本土具有代表性的文化酒品，濃縮了傳統(tǒng)釀酒精髓，瓶中是徽州人代代相傳的特色酒香，瓶身有徽州文化的經典印記?！拔覀円恢睂鞒悬S山黟縣酒文化，弘揚徽商精神，展示徽酒新形象作為己任。下一步，公司計劃建造一處占地7畝的黟酒博物館，充分挖掘黟酒的歷史文化，展現黟酒的昔日輝煌和今日風采。同時結合花園式酒廠的打造和酒廠內民宿的運營，逐步拓展研學等旅游業(yè)態(tài)，實現‘酒+文旅’的創(chuàng)新融合。”

近期，黃山榮膺中國美好生活城市十大“秀美之城”。黃山的旖旎風光、璀璨人文再次被肯定，這讓范進峰既感到驕傲又對未來充滿信心。他表示，好山好水釀好酒，誕生于黟縣這片“桃花源”美麗風光和厚重文化中的黟酒，必將擁有更加燦爛的前景?！拔乙矊猿衷鹂h，心系社會，秉承生態(tài)釀造的企業(yè)理念，依托黃山獨特的地理環(huán)境，致力打造‘大黃山’徽文化白酒第一品牌！”（李曉潔）