從上市公司財報看廚電業(yè)新動向

企業(yè)營收增長放緩需求從增量轉(zhuǎn)向存量 智能集成是焦點

近日，多家廚電上市公司相繼公布了一季度的財報，可以看出，今年市場需求在復(fù)蘇，為企業(yè)帶來了一定的新機遇，但受疫情長時間的影響，以及國內(nèi)外經(jīng)濟形勢復(fù)雜多變，企業(yè)營收增長明顯放緩。隨著消費結(jié)構(gòu)的不斷升級以及消費理念的不斷提升，廚電行業(yè)可謂既有機遇又有挑戰(zhàn)。

(資料圖)

具體來看，Z世代已經(jīng)成長為重要的消費群體，對于廚電產(chǎn)品，他們有著更為多元化的需求，新的群體，新的需求，為市場帶來了新的增長空間。另一方面，此前20多年的爆發(fā)式增長已經(jīng)成為過去式，消費需求已經(jīng)從增量市場轉(zhuǎn)向存量市場，廚電行業(yè)進入了低速平穩(wěn)的高質(zhì)量發(fā)展階段。面對新的市場環(huán)境，廚電企業(yè)深知改變的重要性。近年來，眾多廚電上市企業(yè)陸續(xù)開展創(chuàng)新升級，從多方面對企業(yè)進行提升，以此更好適應(yīng)新市場環(huán)境下的競爭。

加強技術(shù)投入 打造智慧工廠

為了更好地適應(yīng)新形勢下的發(fā)展環(huán)境，增強企業(yè)的綜合競爭力，眾多廚電上市企業(yè)將提升重點放在了工廠的智能化改造方面，以此達到降本增效、提升品質(zhì)的目的。2020年，老板電器搭建了命名為 “九天中樞數(shù)字平臺”的企業(yè)級數(shù)據(jù)平臺，其數(shù)字化集成管理已經(jīng)涵蓋了數(shù)字研發(fā)、數(shù)字供應(yīng)鏈、數(shù)字智造、數(shù)字產(chǎn)品、數(shù)字營銷、數(shù)字管理等經(jīng)營全鏈路。老板電器今年一季度實現(xiàn)營收21.77億元，同比增加4.37%；凈利潤約3.89億元，同比增加5.72%。

帥豐電器作為集成灶行業(yè)的佼佼者，也在積極踐行轉(zhuǎn)型升級的步伐，在國家大力推進“3060”雙碳目標的進程中，帥豐電器在業(yè)內(nèi)率先啟用分布式光伏發(fā)電項目，在工廠內(nèi)安裝了總面積3.2萬平方米的分布式光伏電站，目前已建設(shè)完成。此次在工廠啟用的分布式光伏發(fā)電項目，清潔可再生，零排放、零輻射、零污染，是帥豐電器在節(jié)能減排事業(yè)上的又一次成功探索。帥豐今年一季度凈利潤達4006.33萬元，同比增長6.33%。

華帝股份第一季度營收約11.95億元，同比增加6.24%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約9217萬元，同比增加15.86%。成績的取得得益于企業(yè)在追求高質(zhì)量發(fā)展過程中的持續(xù)投入。4月8日，華帝股份廚電數(shù)字化智能化產(chǎn)業(yè)園項目奠基儀式于中山市小欖鎮(zhèn)隆重舉行，預(yù)計3年后建成投產(chǎn)，新產(chǎn)業(yè)園項目達產(chǎn)后，通過集智能化、數(shù)字化、自動化于一體，實現(xiàn)智能生產(chǎn)、智能倉儲、智能物流產(chǎn)業(yè)鏈的模式，以及生產(chǎn)效率、工藝技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量等領(lǐng)域的全面提升，驅(qū)動華帝加速向高端化、高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展。

浙江美大是集成灶行業(yè)第一家上市的企業(yè)，美大數(shù)字化信息指揮中心通過MES智能管理系統(tǒng)的操控，通過智能傳感技術(shù)和工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，實時互聯(lián)對話，實現(xiàn)智慧工廠4.0由制造轉(zhuǎn)向“智造”。

智慧工廠是現(xiàn)代工廠信息化發(fā)展的必由階段，廚電企業(yè)深知只有通過智慧工廠的建設(shè)才能夠幫助企業(yè)實現(xiàn)提高生產(chǎn)效率、提升質(zhì)量、降低成本、保障安全與可持續(xù)發(fā)展等發(fā)展需求。

新品聚焦集成智能 滿足消費新需求

2023年以來，廚電場景智能化提速的形勢進一步明朗，而這一趨勢最明顯地體現(xiàn)在集成烹飪市場之上。隨著廚房在家庭中的地位進一步提升，已經(jīng)不單單是滿足烹飪需求的場所，而是被賦予了高端化、多樣化的需求?？萍嫉牟粩嗵嵘箯N電行業(yè)圍繞著人的智能化需求展開了一系列轉(zhuǎn)變，利用科技手段，將廚房空間的各個單品連接到一起形成一個智能化、集成化的整體廚房，將成為未來廚電企業(yè)占領(lǐng)市場份額的重點。

近期廚電企業(yè)陸續(xù)發(fā)布了多款集成廚電新品，充分滿足消費者對于不同廚電產(chǎn)品的集成需求。方太發(fā)布的集成烹飪中心X20系列，是方太推出的集成烹飪中心高端新品，擁有更具優(yōu)勢的“上排集成”以及超乎想象的至薄設(shè)計和多項創(chuàng)新科技技術(shù)。老板電器發(fā)布推出數(shù)字廚電 AI 烹飪新旗艦——創(chuàng)造者 i7，通過四大升級實現(xiàn)更多元化的烹飪包容能力，并發(fā)布了多個面向廚房細分場景的科技平臺。華帝集成烹飪中心兼具空間集成、智能集成、健康集成、體驗集成，多維度實現(xiàn)高效下廚體驗。

除了傳統(tǒng)廚電企業(yè)外，集成灶是近年來廚電行業(yè)發(fā)展十分快速的新興品類，眾多集成灶企業(yè)也在不斷推出更具新意的產(chǎn)品?；鹦侨薔EXT蒸烤料理集成灶在原有的煙灶和蒸烤獨立一體的基礎(chǔ)上實現(xiàn)了功能的進一步集成，創(chuàng)造性地將煙機、灶具、蒸箱、烤箱、豆?jié){機、破壁機、炒菜機等36種廚電集于一身，以1機=36機的一站式聯(lián)動烹飪，在1㎡的有限空間內(nèi)，滿足“全能廚房”需求。億田今年推出的S9集成灶同樣是將更多功能進行集成，在傳統(tǒng)集成灶“只能做菜”的基礎(chǔ)上，將“冰儲技術(shù)”與“鮮蒸技術(shù)”巧妙融合，以“冰蒸一體·雙極控溫艙”的方式解決預(yù)約蒸制前后的食材保鮮問題。森歌的1+4控制模式IOT智慧廚房場景的產(chǎn)品，即通過1臺集成灶作為廚房場景的智能中控，可以用語音命令的方式，來控制集成灶、集成洗碗機、智能不銹鋼櫥柜和熱水器等4個不同產(chǎn)品的操作。

隨著年輕消費群體的崛起以及消費需求的提升，如何滿足年輕客戶的消費訴求，成為擺在每一家廚電企業(yè)面前的重要課題，在年輕消費群體帶來的消費升級背景下，廚電產(chǎn)品邁向智能化、集成化已是必然趨勢。

文 | 攝 本報記者 陸俊