煮熟的雞蛋怎么做好吃
(資料圖)
準備食材：辣椒、蒜、雞蛋等；配料：油鹽；
第一步：將煮熟的雞蛋在案板上切成兩半備用。將蒜放到菜板上用刀剁成蒜末裝盤，把準備的辣椒清洗干凈，放到菜板上切成條狀或者塊狀，隨自己習慣就好。
第二步：洗鍋燒油，油熱之后放入蒜末和辣椒煸炒，直到炒出蒜香和辣椒的香味，然后在放入雞蛋，記住炒的時候不要太用力翻炒，翻的時候一定要注意角度和力道，不然蛋黃被炒出來菜色就不好看了，如果覺得味道淡，可以放入一點醬油。
第三步：在雞蛋有焦黃色的時候就可以出鍋了，記得出鍋前再加少許鹽入味就可以。
需要注意的是，一定不要先放雞蛋，還有就是翻炒的時候注意力度，不要將蛋黃炒碎，破壞美感。
煮雞蛋怎么做好吃
先把雞蛋放入冷水中，大火先煮開，然后保持沸騰狀態(tài)再煮3~5分鐘，把火關掉，用余熱把雞蛋再燜一會兒，一般需要8分鐘左右。這樣煮出來的雞蛋狀態(tài)最健康，吃起來鮮嫩不噎人。最后，記得把雞蛋從鍋里拿出來后要立即用涼水冷卻。
煮雞蛋的做法如下：
主料：雞蛋1個、水適量。
步驟：
1、雞蛋清洗一下。
2、鍋內(nèi)加冷水，放入雞蛋，大火煮開。
3、水開后，煮5分鐘，關火，再燜3分鐘左右，出鍋。
4、撈出來，放冷水里冰一下。
雞蛋怎么煮才好吃
雞蛋最有營養(yǎng)的吃法就是用白水煮著吃。雞蛋外邊的硬殼看起來很有保護的作用。但上邊有很多小空，細菌很容易進入。雞蛋不要用水沖著喝，不經(jīng)高溫細菌殺不死的。而且蛋白質(zhì)也不利于人體的吸收。 1.蒸雞蛋時要加鹽，香油 2.蒸雞蛋時放點香菇末也好吃（當然也要加鹽，香油，也可加點香蔥） 3.還可以煮茶葉蛋 4.煮好的雞蛋，剝殼，用少許醬油，醋，鹽，香油調(diào)成汁，或蘸食或與雞蛋直接調(diào)在一起吃煮熟的雞蛋怎么做好吃
煮熟的雞蛋好吃的做法如下：
主料：當歸10g、雞蛋1個、紅糖15g、枸杞15粒、大棗2顆、水600ml。
1、準備好食材，當歸洗一下用水泡10分鐘。
2、鍋里加入水撒點鹽（撒鹽是為了防止雞蛋煮裂），放入雞蛋，燒開以后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘關火。
3、另一個鍋里放入泡過的當歸，加入600ml水燒開，小火煮15分鐘。煮好的雞蛋過涼水，剝?nèi)ネ鈿?，用牙簽扎一些小孔?/p>
4、大棗去核切片。
5、放入雞蛋、紅棗和枸杞繼續(xù)小火煮10分鐘，加入紅糖煮5分鐘關火。