(相關資料圖)
1、黃瓜洗凈,木耳用涼水泡發(fā)。(如果不喜歡吃生木耳朵的,可以用水焯一下,更好吃)
2、黃瓜放在菜板上,用刀背拍幾下后再切成小塊,這樣黃瓜味更好吃。
3、木耳用手撕成小塊。蒜也用刀拍碎后切成蒜茉。
4、加入辣椒油,涼拌醬油,鹽,陳醋,味精后拌均,裝盤開吃。
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1、黃瓜洗凈,木耳用涼水泡發(fā)。(如果不喜歡吃生木耳朵的,可以用水焯一下,更好吃)
2、黃瓜放在菜板上,用刀背拍幾下后再切成小塊,這樣黃瓜味更好吃。
3、木耳用手撕成小塊。蒜也用刀拍碎后切成蒜茉。
4、加入辣椒油,涼拌醬油,鹽,陳醋,味精后拌均,裝盤開吃。
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