中國網(wǎng)財經(jīng)1月6日訊 據(jù)上海市市場監(jiān)督管理局微信公眾號1月6日發(fā)布的2021年第1期省級食品安全抽檢信息，本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：飲料、冷凍飲品、速凍食品、蔬菜制品、水果制品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計416批次，其中合格412批次、不合格4批次。4批次不合格產(chǎn)品涉及茶花花粉、大瀛草鴿、韭菜及黃花菜。

全文如下：

上海市市場監(jiān)督管理局2021年第1期省級食品安全抽檢信息

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：飲料、冷凍飲品、速凍食品、蔬菜制品、水果制品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計416批次，其中合格412批次、不合格4批次。

不合格樣品為：

1.上海滬郊蜂業(yè)聯(lián)合社有限公司生產(chǎn)、上海市第二食品商店有限責任公司梅隴路分店銷售的茶花花粉(不合格項目：鉛)。

2.上海大瀛食品有限公司肉禽加工廠生產(chǎn)、上海七寶樂購購物中心有限公司奉賢分公司銷售的大瀛草鴿(不合格項目：氧氟沙星)。

3.上海西郊國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心B區(qū)38號供貨、上海納雷實業(yè)發(fā)展有限公司銷售的韭菜(不合格項目：多菌靈)。

4.上?；萜质称酚邢薰旧a(chǎn)、農(nóng)工商超市(集團)有限公司第一一八分店銷售的黃花菜(不合格項目：鉛)。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

科普

鉛

鉛是一種在自然界廣泛分布且有重要工業(yè)用途的環(huán)境重金屬污染物，空氣、家居環(huán)境、飲用水和食品均不同程度地含有一定量的鉛。鉛在人體內(nèi)有蓄積性，鉛的長期低濃度暴露可影響、心血管和中樞神經(jīng)等系統(tǒng)發(fā)育。對于鉛超標食品，從健康角度來講，如果沒有長期食用，一般不會對消費者造成明顯的健康損害。

氧氟沙星

氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用于畜禽細菌性疾病的治療和預防。氧氟沙星殘留在人體中蓄積，可能引起人體的耐藥性。

多菌靈

多菌靈又名棉萎靈、苯并咪唑44號，是一種廣譜性殺菌劑,對多種作物中因真菌(如半知菌、多子囊菌)引起的病害有防治效果。梨中多菌靈超標的原因，可能是果農(nóng)對使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用農(nóng)藥。

科普來源：中國食品藥品監(jiān)管雜志

特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。