國(guó)家統(tǒng)計(jì)局25日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，根據(jù)10省(區(qū))早稻實(shí)割實(shí)測(cè)抽樣調(diào)查結(jié)果推算，2021年全國(guó)早稻總產(chǎn)量2802萬(wàn)噸(560億斤)，比2020年增加72.3萬(wàn)噸(14.5億斤)，增長(zhǎng)2.7%。

全國(guó)早稻播種面積穩(wěn)中略降。2021年全國(guó)早稻播種面積4734千公頃(7101萬(wàn)畝)，比上年減少16.6千公頃(24.9萬(wàn)畝)，下降0.4%。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村司司長(zhǎng)李鎖強(qiáng)介紹，這主要由兩方面因素造成。一是天氣干旱影響早稻適時(shí)移栽。華南部分地區(qū)春播氣象條件較差，降水量較常年同期偏少，部分地塊灌溉條件較差，影響早稻適時(shí)移栽，農(nóng)戶改種玉米、甘薯等作物。二是種植結(jié)構(gòu)調(diào)整減少早稻種植。湖南受污染耕地嚴(yán)格管控區(qū)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，退出水稻種植，導(dǎo)致播種面積下降。

早稻單產(chǎn)水平有所增加。2021年全國(guó)早稻單產(chǎn)5918公斤/公頃(395公斤/畝)，比上年增加173.0公斤/公頃(11.5公斤/畝)，增長(zhǎng)3.0%。李鎖強(qiáng)分析，早稻播種以來(lái)，主產(chǎn)區(qū)大部時(shí)段氣象條件較好，階段性陰雨寡照和洪澇災(zāi)害發(fā)生偏輕，總體有利于早稻生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量形成。