多地農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)觀察：春菜大量上市 豬肉價(jià)格回落 　

從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局今天(9日)公布的數(shù)據(jù)可以看出，今年以來(lái)，食品價(jià)格漲幅呈現(xiàn)出穩(wěn)中回落的態(tài)勢(shì)，那么，當(dāng)前市場(chǎng)上鮮菜、豬肉等主要食品價(jià)格正在發(fā)生哪些變化？

山東：春菜大量上市 菜價(jià)總體平穩(wěn)

在國(guó)內(nèi)最大的蔬菜集散中心山東壽光，記者了解到，入春以來(lái)，天氣轉(zhuǎn)暖，北方春菜上市量有所增加。這幾天，進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜品種和貨量明顯增多，經(jīng)銷商紀(jì)振男告訴記者，近期菜花的批發(fā)價(jià)格略有下降。

壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜經(jīng)銷商 紀(jì)振男：氣溫回升，產(chǎn)量很大，所以價(jià)格下滑。

不僅是菜花，受春季蔬菜開(kāi)始上市的影響，油菜、韭菜、香菜、鮮蒜薹等蔬菜價(jià)格也都呈現(xiàn)出不同程度的下降。壽光蔬菜價(jià)格指數(shù)顯示，上周蔬菜價(jià)格指數(shù)環(huán)比跌幅6.1%，同比跌幅4.7%。

壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園價(jià)格指數(shù)分析員 陳靜：從蔬菜價(jià)格定基指數(shù)的走勢(shì)圖來(lái)看，上周蔬菜整體價(jià)格呈現(xiàn)一個(gè)平穩(wěn)下滑的態(tài)勢(shì)，主要的原因是氣溫回升以后，各地春菜大量上市，各地市場(chǎng)能夠自給自足，同時(shí)，隨著氣溫回升之后，蔬菜的產(chǎn)地也由南方逐漸地向北轉(zhuǎn)移，茄果類、瓜菜類蔬菜集中上市。

在壽光當(dāng)?shù)兀镜禺a(chǎn)的蔬菜也進(jìn)入到采摘旺季。與往年不同，除了銷往全國(guó)大型超市外，電商平臺(tái)也成了主要銷售渠道，特別是特色品種的蔬菜在網(wǎng)上供不應(yīng)求。種植戶劉相勇告訴記者，他種植的五個(gè)大棚的櫻桃、西紅柿有一多半是通過(guò)網(wǎng)上銷售的。

山東省壽光市田柳鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范園區(qū)種植戶 劉相勇：今年產(chǎn)量整體來(lái)說(shuō)很好，氣候很適宜，產(chǎn)量很高，總體來(lái)說(shuō)比去年高。像我這個(gè)棚正好是產(chǎn)量高峰，一次能摘4000多斤，現(xiàn)在正好客戶要的很多，最多的時(shí)候能摘5000斤。

江西：豬肉價(jià)格持續(xù)回落 成品豬存欄量持續(xù)增加

豬肉價(jià)格在CPI中的權(quán)重最高，對(duì)CPI漲幅的影響也最大，當(dāng)前，市場(chǎng)上豬肉價(jià)格具體情況如何？

在江西，記者走訪了多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格持續(xù)回落，3月底至今，價(jià)格降幅有所加大。

江西省上饒市信州區(qū)八角塘農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉零售商 許大綱：肉價(jià)這段時(shí)間掉得蠻厲害的，像五花肉和腿子肉都賣18塊錢一斤，以前要賣到二十幾塊錢一斤。跟正月(相比)，一斤下滑了五六塊錢。

江西省商務(wù)廳最新數(shù)據(jù)顯示，目前生豬價(jià)格已連跌8周，今年以來(lái)累計(jì)下跌三成左右。在江西省生豬養(yǎng)殖大縣——萬(wàn)年縣，記者了解到，近期生豬產(chǎn)能快速恢復(fù)，生豬出欄量不斷增多。

江西省萬(wàn)年縣生華養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng) 毛小敏：去年開(kāi)始生豬養(yǎng)殖企業(yè)恢復(fù)了生產(chǎn)，還有一些新養(yǎng)殖戶加入了，增加了成品豬存欄量和市場(chǎng)投放量。節(jié)日過(guò)后，豬肉銷售相對(duì)來(lái)講進(jìn)入一個(gè)淡季，目前生豬銷售價(jià)格大概是每公斤22元左右，較春節(jié)期間每公斤下跌12元。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前我國(guó)生豬存欄量保持在4億頭以上，預(yù)計(jì)今年一季度生豬出欄量同比增長(zhǎng)四成，二季度還將繼續(xù)增長(zhǎng)，豬肉供應(yīng)將明顯好于去年。