中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)9月16日訊(記者 鐘文鑫)據(jù)深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，9月15日，深圳市坪山區(qū)標(biāo)華萊士炸雞漢堡店因采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的雞米花盒，涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，被深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局坪山監(jiān)管局罰款5000元。

截圖來(lái)源：深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站

　　深市監(jiān)坪處罰字〔2021〕碧嶺51號(hào)行政處罰決定書(shū)顯示，2021年6月7日，深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院工作人員受深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托對(duì)位于深圳市坪山區(qū)碧嶺街道碧嶺社區(qū)錦華路62號(hào)104鋪的深圳市坪山區(qū)標(biāo)華萊士炸雞漢堡店的雞米花盒(202001版)進(jìn)行抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)，高錳酸鉀消耗量項(xiàng)目不符合GB 4806.8-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，并出具檢驗(yàn)報(bào)告。2021年7月7日，執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告，并對(duì)該店進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)與抽檢不合格同批次的雞米花盒(202001版)。當(dāng)事人采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的雞米花盒的行為，涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定。依據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法第一百二十五條第一款之規(guī)定，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局坪山監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人處罰款5000元，處罰決定日期為2021年9月15日。

　　天眼查顯示，深圳市坪山區(qū)標(biāo)華萊士炸雞漢堡店成立于2019年，注冊(cè)資本6萬(wàn)元。中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)按照營(yíng)業(yè)地址查找發(fā)現(xiàn)，本次被處罰的是華萊士深圳坪山碧嶺店。

　　值得注意的是，今年7月，華萊士曾被曝光“雞塊掉地繼續(xù)炸”等后廚操作不規(guī)范問(wèn)題。隨后，多地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)華萊士進(jìn)行監(jiān)督檢查，并查處了一批存在問(wèn)題的門(mén)店。

　　據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局在8月23日召開(kāi)的新聞通氣會(huì)上公布的食品安全案件查處情況，7月17日，北京市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)華萊士涉事門(mén)店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，針對(duì)其存在的違法違規(guī)行為進(jìn)行立案查處，依法吊銷(xiāo)涉事門(mén)店食品經(jīng)營(yíng)許可證，對(duì)門(mén)店主要負(fù)責(zé)人罰款19.57萬(wàn)元，對(duì)直接負(fù)責(zé)人罰款3.68萬(wàn)元。7月18日，北京、上海兩地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)華萊士門(mén)店及其原料配送中心進(jìn)行了全面排查，責(zé)令現(xiàn)場(chǎng)整改17家，立案查處11件。

　　另?yè)?jù)上海市場(chǎng)監(jiān)管消息，7月18日上午，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局約談了上海榕贏品牌管理有限公司(華萊士總部)負(fù)責(zé)人，要求企業(yè)必須立即整改有關(guān)食品安全問(wèn)題。

　　此外，9月1日，北京通州市場(chǎng)監(jiān)管微信公眾號(hào)發(fā)布通報(bào)稱，近期關(guān)于“華萊士”等連鎖餐飲企業(yè)門(mén)店后廚亂象的媒體報(bào)道激增，引發(fā)社會(huì)各界高度關(guān)注，通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全區(qū)10家“華萊士”餐飲企業(yè)門(mén)店進(jìn)行了多次全覆蓋檢查。通報(bào)顯示，華萊士北京宋莊店等5家華萊士門(mén)店存在食品安全問(wèn)題，被立案查處并責(zé)令整改。

　　9月15日，通州市場(chǎng)監(jiān)管發(fā)布關(guān)于近期連鎖餐飲企業(yè)網(wǎng)紅餐廳門(mén)店食品安全問(wèn)題的處置通報(bào)。通報(bào)顯示，華萊士等4家餐飲企業(yè)存在食品安全問(wèn)題，其中華萊士一家門(mén)店食品加工、儲(chǔ)存場(chǎng)所環(huán)境臟亂、并與污染源距離較近，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，通州市場(chǎng)監(jiān)管對(duì)其立案查處并責(zé)令整改。

　　華萊士品牌關(guān)聯(lián)企業(yè)福建省華萊士食品股份有限公司官網(wǎng)介紹稱，公司成立于2009年，位于福建省福州市，華萊士倡導(dǎo)綠色、環(huán)保、健康的服務(wù)理念。天眼查顯示，福建省華萊士食品股份有限公司注冊(cè)、實(shí)繳資本10360萬(wàn)人民幣，法定代表人、董事長(zhǎng)、大股東為華懷余(持股比例32%)。公開(kāi)資料顯示，2016年，該公司在新三板掛牌上市(華士食品，836475)。