中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)8月20日訊 據(jù)福州市場(chǎng)監(jiān)管微信公眾號(hào)消息,近日,福州市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布了對(duì)網(wǎng)紅奶茶店的檢查結(jié)果,檢查的店鋪涉及奈雪的茶、蜜雪冰城、一點(diǎn)點(diǎn)等。
截圖來(lái)源:福州市場(chǎng)監(jiān)管微信公眾號(hào)
1.奈雪的茶(倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)店)
檢查結(jié)果:專間預(yù)進(jìn)間洗手池故障,未配備消毒設(shè)施,未配備二次更衣設(shè)施;專間人員出入未二次更衣。
2.蜜雪冰城(倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)店)
檢查結(jié)果:倉(cāng)庫(kù)中發(fā)現(xiàn)發(fā)霉檸檬,現(xiàn)場(chǎng)檢查正在使用的檸檬水,未發(fā)現(xiàn)使用霉變檸檬;10日調(diào)制的糖漿、奶制品未密閉保存,且無(wú)冷藏直接在室溫下放置到11日下午。
3.古茗(倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)店)
檢查結(jié)果:部分待打漿的桃子已軟化變色,未發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì),提醒商家去皮后盡快使用或保鮮儲(chǔ)存。
4.一點(diǎn)點(diǎn)(倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)店)
檢查結(jié)果:發(fā)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)食材與非食品混放。
5.益禾堂(晉安區(qū)葉進(jìn)清飲品店)
檢查結(jié)果:店內(nèi)無(wú)食材配送單位相關(guān)資質(zhì)材料。
6.古茗(晉安區(qū)遇見(jiàn)古茗奶茶店)
檢查結(jié)果:個(gè)別半成品無(wú)制作日期和使用期限;部分需常溫保存的食材,存放于后廚高溫區(qū)域。
7.悸動(dòng)燒仙草(晉安區(qū)陳常聘餐飲店)
檢查結(jié)果:未經(jīng)許可超范圍經(jīng)營(yíng)自制飲品; 一名后廚工作人員健康證不在店內(nèi)。
八、尊寶比薩(晉安區(qū)尊美餐飲店)
檢查結(jié)果:未經(jīng)許可超范圍經(jīng)營(yíng)自制飲品;進(jìn)口產(chǎn)品無(wú)中文標(biāo)簽;店內(nèi)部分食材無(wú)法提供溯源材料,無(wú)食材配送單位相關(guān)資質(zhì)材料。