規(guī)則不透明，可以看門(mén)店位置和人群定價(jià)，也可以利用消費(fèi)者對(duì)專(zhuān)業(yè)養(yǎng)護(hù)方法不熟悉隨意定價(jià)
洗一件羽絨服收費(fèi)40元，算暴利嗎
秋冬換季是衣物送洗的高峰期，但是洗衣店頗高的收費(fèi)一直飽受詬病。比如，一件羽絨服的洗衣收費(fèi)在40元~70元不等，其中的洗滌成本實(shí)際只占10%左右。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于需求旺盛、消費(fèi)者對(duì)洗護(hù)知識(shí)并不熟悉，洗衣的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)往往掌握在門(mén)店或品牌自己手中，甚至看門(mén)店所處位置和人群定價(jià)。
由于家庭洗衣機(jī)往往難以承載運(yùn)行羽絨服等厚重衣物，皮質(zhì)、棉麻、羊毛等特殊面料需要專(zhuān)業(yè)養(yǎng)護(hù)，個(gè)人缺乏針對(duì)性的洗滌用品和工具，秋冬換季是衣物送洗的高峰期。各類(lèi)洗衣店也推出相應(yīng)套餐和折扣來(lái)吸引顧客。
然而，洗衣店頗高的收費(fèi)讓其被外界貼上“暴利”的標(biāo)簽，各類(lèi)洗染服務(wù)糾紛層出不窮。連日來(lái)，記者對(duì)此進(jìn)行了調(diào)查。
一次投入持續(xù)收益
記者聯(lián)系了多家連鎖洗衣品牌。某總部在南京的洗衣品牌招商人員邢先生介紹說(shuō)，洗衣店的投入主要包括房租水電、人力成本、設(shè)備耗材、加盟費(fèi)幾大部分?！耙砸患以谝痪€(xiàn)城市的創(chuàng)業(yè)店為例，20平方米的店鋪每年需要支付房租成本5萬(wàn)元，設(shè)備成本2.2萬(wàn)元，洗滌成本兩萬(wàn)元，裝修投入兩萬(wàn)元。但戶(hù)均消費(fèi)500元的500戶(hù)居民就可以保證年均25萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)額，第一年的純利潤(rùn)就可以達(dá)到13.8萬(wàn)元，第二年更高?！?/p>
各大洗衣店的收費(fèi)價(jià)目表顯示，大衣外套的洗衣價(jià)格一般在39元~109元，皮草、貂毛類(lèi)收費(fèi)更是高達(dá)兩三百元。某總部在上海的洗衣品牌地區(qū)經(jīng)理黃女士表示，秋冬季節(jié)的皮草類(lèi)衣物洗滌成本不會(huì)超過(guò)10元，且每多洗一件衣服，幾乎只增加少量的洗滌用品成本。根據(jù)對(duì)該品牌1萬(wàn)多家加盟店的調(diào)查顯示，高奢品維護(hù)收入占各自店面2019年全年總營(yíng)收的30%以上。
某總部在北京的洗衣品牌工作人員則介紹說(shuō)，一件羽絨服的洗衣收費(fèi)在40元~70元不等，其中的洗滌成本實(shí)際只占10%左右，包括水電和洗滌用品的耗材?！胺孔夂腿斯儆谇捌诘墓潭ǔ杀?，因此一家門(mén)店3年后就可以獲得穩(wěn)定客源，實(shí)現(xiàn)持續(xù)回本?！痹摴ぷ魅藛T同時(shí)透露，現(xiàn)有生活衣物洗滌市場(chǎng)中有10%的衣物需要干洗，80%~90%需要濕洗和水洗，“濕洗和水洗的利潤(rùn)更大”。
多位洗衣店招商人員都表示，相比于服裝店和餐飲店，洗衣店是一次性投資，只需要支付固定的設(shè)備、租金和洗滌產(chǎn)品等開(kāi)支，不需要上貨、掃貨，也沒(méi)有庫(kù)存積壓的風(fēng)險(xiǎn)。
隱秘的定價(jià)規(guī)則
如此高的利潤(rùn)空間，消費(fèi)者為何沒(méi)有議價(jià)能力？對(duì)此，黃女士表示：“在行業(yè)發(fā)展初期，價(jià)格基調(diào)就已定性。洗滌行業(yè)現(xiàn)在已進(jìn)入發(fā)展中期，消費(fèi)者已養(yǎng)成外送干洗的習(xí)慣，但他們并不了解成本，使得現(xiàn)在成為獲取利潤(rùn)的黃金時(shí)期?！?/p>
根據(jù)中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)洗染專(zhuān)業(yè)委員會(huì)發(fā)布的《2019洗染行業(yè)京津冀發(fā)展報(bào)告》，京津冀地區(qū)未來(lái)生活衣物洗染年市場(chǎng)需求量將達(dá)到2.4億件/年，年?duì)I業(yè)額將達(dá)到72.4億元。該委員會(huì)對(duì)全國(guó)1000多家洗滌品牌進(jìn)行價(jià)格調(diào)研，發(fā)現(xiàn)不同地區(qū)、不同城市以至不同門(mén)店之間均有不同程度的價(jià)格浮動(dòng)。
北京某國(guó)際洗衣連鎖品牌經(jīng)理李先生透露，洗衣屬于社區(qū)服務(wù)行業(yè)，意味著消費(fèi)者一般按照就近原則選擇服務(wù)?！澳敲纯赡艹霈F(xiàn)同一件衣服在同一個(gè)品牌的不同地區(qū)門(mén)店，所花費(fèi)的洗衣價(jià)格是完全不同的，因?yàn)闆](méi)有人會(huì)從朝陽(yáng)跑到昌平去洗衣服。”李先生指出，門(mén)店在定價(jià)的時(shí)候會(huì)參考同區(qū)域門(mén)店價(jià)格，定價(jià)的差異一方面是不同地區(qū)的房租和人力成本差異導(dǎo)致，另一方面是因?yàn)楦鏖T(mén)店根據(jù)周邊消費(fèi)者的消費(fèi)水平和承受能力定價(jià)。在定價(jià)維持在區(qū)域平均水平的前提下，洗衣的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)掌握在門(mén)店或品牌自己手中。
“干洗店洗滌的衣物，一般都是家里洗滌不了的。例如，羊毛衫、大衣、蠶絲面料、皮草、棉麻等復(fù)雜面料需要專(zhuān)業(yè)干洗和熨燙，頑固污漬用一般的洗滌產(chǎn)品洗不干凈?！毙舷壬硎?，洗衣行業(yè)有各種專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)護(hù)知識(shí)，消費(fèi)者并不了解，這也給了洗衣店定價(jià)的空間。
互聯(lián)網(wǎng)能否破局
旺盛的洗衣需求、不透明的定價(jià)規(guī)則，讓洗衣店掌握著定價(jià)權(quán)、消費(fèi)者處于弱勢(shì)地位的局面很難破。不過(guò)，互聯(lián)網(wǎng)洗衣、自助洗衣的出現(xiàn)有望改變這一現(xiàn)狀。
互聯(lián)網(wǎng)入局不僅體現(xiàn)在貫通衣物收取渠道，而且更多基于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的洗衣產(chǎn)品也相繼出現(xiàn)?！?019洗染行業(yè)京津冀發(fā)展報(bào)告》預(yù)測(cè)，生活衣物洗染服務(wù)的經(jīng)營(yíng)模式將是各種形式并存，高端衣物洗護(hù)、鞋類(lèi)、奢侈品護(hù)理店等特色專(zhuān)業(yè)店也將不斷出現(xiàn)；洗染業(yè)O2O服務(wù)模式、自助洗衣店、租賃共享等創(chuàng)新方式也將為大眾接受。
主推“99元袋洗”創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)的“e袋洗”，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)覆蓋306個(gè)城市，通過(guò)數(shù)千平方米的智能洗護(hù)工廠(chǎng)與小e管家上門(mén)取送，為超過(guò)2000萬(wàn)家庭用戶(hù)打造智能洗護(hù)供應(yīng)鏈。U凈洗衣、喜洗科技等科技類(lèi)企業(yè)也與洗衣機(jī)廠(chǎng)商展開(kāi)合作，為各大高校宿舍、青年公寓提供自助式洗衣服務(wù)，用戶(hù)僅需掃碼下單就可以3元~5元的價(jià)格洗一桶衣物。
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)洗染專(zhuān)業(yè)委員會(huì)工作人員指出，自助洗衣店會(huì)在部分高校、酒店、社區(qū)存在，未來(lái)還有很大的發(fā)展?jié)摿?，尤其是年輕人或有國(guó)外生活經(jīng)歷的居民會(huì)嘗試。
黃女士則認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)對(duì)傳統(tǒng)洗衣店有良好的輔助效果，但取代傳統(tǒng)門(mén)店并不太可能?！耙环矫妫灾匆履Ｊ竭m用場(chǎng)景很有限，大家對(duì)公共洗衣機(jī)心理上也有很多顧慮；另外，專(zhuān)做線(xiàn)上下單會(huì)增加利潤(rùn)分割方，例如平臺(tái)、配送員、洗衣工廠(chǎng)等，衣物經(jīng)手方的增加也意味著更多交易風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>